Recette pour 2-3 personnes Ingrédients: Préparation: 1- Dans un premier temps, assaisonner les morceaux de poisson avec un peu d’huile d’olive, du sel, du poivre, du paprika, de l’ail en poudre et ensuite les faire saisir dans une poêle de chaque côté dans un filet d’huile d’olive, puis…
Dans cet article je vous partage la recette du Fish and chips. Une première pour moi et c’était juste trop bon. La pâte à beignet était légère et pas de tout huileuse après la cuisson. La recette de la pâte vient d’une amie qui a aussi un compte…
Recette pour 3 personne Ingrédients: Préparation: 1- Tout d’abord cuire les aubergines au four à 200 degrés pendant 30 minutes environ, tout en les retournant de temps en temps. Récupérer la chair et la hacher. Ensuite mélanger la viande hachée avec la chair des aubergines égouttées, 1 petit…
Dans cet article, je vous propose une manière originale de présenter un gratin de pommes de terre de poulet. J’ai repéré cette recette sur le compte instagram de https://www.instagram.com/hemoo00oo/ . Une recette qui plaira à coup sur à toute la famille. Vous pouvez accompagner ce gratin, d’haricots verts…
Voici une autre idée de tajine qui vous fera voyager avec toutes ses saveurs. Il s’agit d’un tajine de viande hachée, pomme de terre et aubergine. Laissez vous tenter par la recette. Sans plus tarder, la voici :). Ingrédients: 300g de viande hachée 2 oignons rouge Une grosse tomate 1 aubergine Une grosse pomme de
Ingrédients: pour le riz (3 personnes): 200g de riz basmati cru rincé25g d’huile d’olive15g de beurreun oignon ciselé2 gousses d’ail1 càc de curcuma1 feuille de laurier300 ml d’eau chaudesel/poivrecoriandre ciselée pour les brochettes (3 brochettes): 300g de blanc de poulet coupés en gros cubesun petit oignon rouge hachéune…
Ingrédients: pour la pâte: 250g de farine10g de levure fraiche (ou 2-3g de sèche)20g de sucre1 càc d’origan séché1/2 càc de sel150ml de lait tiède40g de beurre mou pour la farce: 1 boite de thon1/2 poivron vert (type corne de boeuf)1/2 poivron rouge (type corne de boeuf)150g de…
Dans cet article, je vous propose une recette rapide à préparer avec des pilons de poulet et pommes de terre le tout cuits au four. Vous pouvez très bien, utiliser un poulet entier coupé en morceaux, ou bien des cuisses ou des ailes. Sans plus tarder, voici la…
Ingrédients: 1 pâte feuilleté250g de viande hachée100g de purée de tomate (type tomacouli)1 càc de purée de poivrons ( ou concentré de tomate)2 oignons 300g de pommes de terre1 gousse d’ailhuile d’olive beurreselpoivre paprikafromage à tartiner (type saint moret)tranches de fromage ( gouda, maasdam…)raclette (ou celui de votre…