Dans cet article je vous partage la recette du Fish and chips. Une première pour moi et c’était juste trop bon. La pâte à beignet était légère et pas de tout huileuse après la cuisson. La recette de la pâte vient d’une amie qui a aussi un compte…
Recette pour 3 personnes Ingrédients: 400g de viande hachée de boeuf3 tomates 2 petites aubergines2 petits oignons3 gousses d’ail2 càc de purée de poivron (ou concentré de tomate)1 càc 1/2 de paprika1/2 càc de piment en poudreune demi càc de gingembre1/2 càc de curcumasel/poivrepersil/coriandre100ml d’eauhuile d’oliveolives vertes Préparation:…
Dans cet article, je vous propose une manière originale de présenter un gratin de pommes de terre de poulet. J’ai repéré cette recette sur le compte instagram de https://www.instagram.com/hemoo00oo/ . Une recette qui plaira à coup sur à toute la famille. Vous pouvez accompagner ce gratin, d’haricots verts…
Voici une autre idée de tajine qui vous fera voyager avec toutes ses saveurs. Il s’agit d’un tajine de viande hachée, pomme de terre et aubergine. Laissez vous tenter par la recette. Sans plus tarder, la voici :). Ingrédients: 300g de viande hachée 2 oignons rouge Une grosse…
Ingrédients: pour le riz (3 personnes): 200g de riz basmati cru rincé25g d’huile d’olive15g de beurreun oignon ciselé2 gousses d’ail1 càc de curcuma1 feuille de laurier300 ml d’eau chaudesel/poivrecoriandre ciselée pour les brochettes (3 brochettes): 300g de blanc de poulet coupés en gros cubesun petit oignon rouge hachéune…
Ingrédients: pour la pâte: 250g de farine10g de levure fraiche (ou 2-3g de sèche)20g de sucre1 càc d’origan séché1/2 càc de sel150ml de lait tiède40g de beurre mou pour la farce: 1 boite de thon1/2 poivron vert (type corne de boeuf)1/2 poivron rouge (type corne de boeuf)150g de…
Dans cet article, je vous propose une recette rapide à préparer avec des pilons de poulet et pommes de terre le tout cuits au four. Vous pouvez très bien, utiliser un poulet entier coupé en morceaux, ou bien des cuisses ou des ailes. Sans plus tarder, voici la…
Ingrédients: 1 pâte feuilleté250g de viande hachée100g de purée de tomate (type tomacouli)1 càc de purée de poivrons ( ou concentré de tomate)2 oignons 300g de pommes de terre1 gousse d’ailhuile d’olive beurreselpoivre paprikafromage à tartiner (type saint moret)tranches de fromage ( gouda, maasdam…)raclette (ou celui de votre…
Ingrédients: pour la viande hachée: 250g de viande hachée1càc de paprika1/2 càc de gingembre1/4 càc de cuminsel-poivrepersilun filet d’huile d’olive pour la sauce tomate: 2 tomates fraiches1/2 oignon rouge2 gousses d’ail1càc de paprika1/2càc de cumin1/2càc de curcuma1càc de concentré de tomatesel-poivrehuile d’olivepersil/coriandre250 ml d’eau chaude pour la salade…
Voici la recette de délicieux cookies moelleux à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur. J’ai déniché cette recette sur le blog « les yeux grognons »: l’essayer c’est l’adopter. C’est partit pour la recette. Recette pour 12 cookies: Ingrédients: 220g de farine 5g de levure chimique1 gros oeuf120g de beurre…