Voici une petite recette simple et rapide à réaliser: des penne au saumon fumé avec une crème légèrement citronnée. J’ai utilisé des penne mais vous pouvez bien entendu, utiliser les pâtes de votre choix. Un plat qui régalera aussi bien les grands que les petits.
Je cherchais une recette de sauce originale avec de la ricotta pour accompagner des pâtes. Et en me baladant sur Pinterest, je suis tombée sur cette recette tirée du blog de Food for love et rien qu’au visuel, elle m’ a de suite donné envie. Je l’ai un peu remixé à ma sauce avec les ingrédients que j’avais dans mon frigo. Je n’avais pas de courgettes, du coup j’ai fais sans et j’ ai ajouté de la viande hachée et des champignons de paris frais. Let’s go pour la recette.