Voici une idée de minis sandwichs pour vos apéritifs, vos pique-niques… très facile à réaliser. On appelle ces sandwichs, « batbouts ». Généralement, on les fait en forme ronde mais là, j’ai voulu changer un peu et leur donner une forme carré. Pour cette recette, j’ai utilisé de la farine complète, mais vous pouvez très bien utiliser que de la farine t45 ou 300g de farine avec 200g de semoule extra fine ou fine. Vous pouvez les farcir avec ce que vous voulez, laissez place à vos envies. Ici la farce est une salade pommes de terre. C’est partit pour la recette.
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