Voici une recette que j’aime beaucoup réalisé quand je trouve des calamars frais chez moi poissonnier. Une sorte de paella express avec un minimum d’ingrédients. Une recette très simple et facile à réaliser. Vous pouvez très bien la réaliser avec des lamelles d’encornets.
Dans cet article , je vous propose la recette du tajine de poulet aux olives et citron confit. Un plat typiquement marocain. Pour la cuisson, j’ai utilisé un tajine en terre cuite, mais vous pouvez très bien utiliser une cocotte en fonte ou une marmite. Ce plat s’accompagne de pain et de frites maison. C’est partit pour la recette….
Direction l’Inde avec cette délicieuse recette de curry de poulet à la sauce tomate. Une recette très simple à réaliser et très savoureuse.
Aujourd’hui, je vous propose une recette de nouilles chinoises, super simple à faire et surtout savoureuse. J’ai utilisé du boeuf haché mais vous pouvez très bien utiliser du blanc de poulet, des crevettes, des biftecks ou tout simplement aucune viande. C’est un plat très complet et qui ne demande pas beaucoup de temps de préparation.